En remontant du désert de Gobi, nous nous arrêtons pour loger "au milieu de nulle part" (encore une fois!) :-) dans une famille mongole. Encore une très bonne expérience - confort toujours aussi spartiate, ça cela ne change pas! :-) - mais un très bon accueil de la famille!
Au milieu des centaines de chevaux, moutons, vaches et la steppe à perte de vue, le dépaysement est au rendez-vous!
Fromages fait maison - principalement à base de lait de jument fermenté! Bref, on vous laisse essayer vous ne serez pas déçus! :-)
A notre arrivée dans la yourte principale, quelques kilos d'abats de mouton tué dehors (les chiens jouaient toujours avec la tête à coté de notre yourte!) étaient délicatement hachés sur la table! On était ravi qu'ils nous invitent à partager leur repas! Bon, quand tout est mélangé, farcit, .. et avec une touche de ketchup (importé de Oulan Bator!), c'est limite "bon"! :-)